Tečaj istarske kuhinje u La Parenzani

Guido Schwengersbauer, domaćin u Casa romantica La Parenzani, koja se nalazi tik uz bivšu austrougarsku željezničku trasu (danas biciklistička i pješačka staza) poziva na tečaj istarske kuhinje i vodi Vas po vinskim cestama i cestama maslinovog ulja.

Zajednički posjet jednom od najboljih proizvođača maslinovog ulja obećavajući je uvertira u ovaj zanimljivi vikend. Kušat ćemo više vrsta istarskog djevičanskog maslinovog ulja i dobiti savjete za svakodnevnu upotrebu. Po povratku u Parenzanu, šefica kuhinje Marija Štimec očekuje nas na rustikalnoj večeri, pripremljenoj na tradicionalni način na otvorenom kaminu odnosno ispod čripnje.

U subotu, nakon bogatog doručka polako ćemo Vas početi upoznavati sa malim tajnama istarske kuhinje. Ranoranioci su dobrodošli pridružiti se domaćinu u nabavki namirnica. Zajedno ćemo pripremiti istarski meni od 4 slijeda , te ćemo naravno na kraju sve pripremljeno i pojesti.

Poslijepodne ćemo prema željama provesti u šetnji uz more ili jednostavno uživati u capuccinu u jednom od brojnih kafea u Novigradu. Posjetit ćemo također jednog od najpoznatijih istarskih vinara te uživati u razgledu podruma i degustaciji vina.

U večernjim satima naša šefica kuhinje pripremit će nam laganu riblju večeru. Za pravi izbor vina uz večeru pobrinut će se naš domaćin.

Cijena po osobi:
2.090,00 kn aranžman od petka do nedjelje

Usluge:

• 2 x noćenje s bogatim doručkom
• posjet proizvođaču maslinovog ulja uključujuću degustaciju i transfer
• rustikalna večera
• tečaj istarske kuhinje ( u trajanju cca. 4 sata) i zajednički ručak
• Poklon pregača za uspomenu na tečaj
• Poludnevni izlet (vodi domaćin Guido Schwengersbauer) uključen posjet vinaru, degustacija vina i transfer
• Lagana riblja večera
  

Cijena programa za pratitelje koji ne sudjeluju u tečaju (Odbitak -500,00 kn po osobi)

Broj sudionika – kuhara- ograničen je na maksimalno 10 osoba.

Midweek spezial

Ako rezervirate boravak od 3, 4 ili 5 noći tijekom tjedna (od nedjelje do petka), poklanjamo vam bon u vrijednosti od 140,00 kn po osobi, kojeg mžete potrošiti na jednu večeru u našoj ugodnoj konobi. Vrijedi za dolaske u listopadu i studenom.

 

GOLF & GOURMET U ISTRI

Doživite novo golf igralište s 18 rupa uživajući u istarskim specijalitetima i tradicionalnoj atmosferi naše kuće

Prvo Championship golf igralište s 18 rupa u Istri je napokon otvoreno, i to samo petnaestak minuta vožnje od naše kuće. Više informacija o golf igralištu.